Tag Archives: Cara Memulai Bisnis

Cara Untuk Memulai Bisnis Kuliner yang Sangat Menjanjikan! 2

Melanjutkan artikel yang sebelumnya, yang dimana secara singkat akan kami jelaskan kembali bahwa  memulai bisnis kuliner itu adalah ladang yang paling menguntungkan. Sudah dipastikan semua orang akan butuh makan. Belum lagi ada banyak orang yang sangat hobi kulineran dan juga jasa pesan-antar sedang berkembang kembangnya. Jadi ketika memulai bisnis kuliner akan sama saja kalian menjemput sebuah kejayaan finansial. Tapi jangan sampai salah walaupun sangat menjanjikan, kemungkinan bisnis kuliner yang akan kalian jalani juga gagal nya tinggi.

Yang harus kalian lakukan ketika memulai bisnis itu seperti:

Desain Produk

Desain produk itu adalah sebuah langkah yang tidak boleh kalian anggap ini hal yang sepele. Pada langkah ini itu akan menentukan banyaknya sebuah aspek yang penting dalam perjalanan bisnis situs mpo slot. Mulainya kalian memilih bahan baku hingga harga pokok pada penjualan, rasa yang diberikan yang memiliki kualitas yang bagus, kemasan yang disajikan dan masih ada banyak lagi yang lainnya.

Desain Produk yang akan Kalian Gunakan

Kami percaya, kalau soal desain produk kalian pasti bisa . Kalian mungkin saja mempunyai resep dari turun temurun dari keluarga yang akan jadi andalan dari kuliner yang kalian miliki. Apa masalah, kalian pasti akan pintar berkreasi membuat kuliner unik nan kekinian yang sedang trend saat ini.

Namun, agar lebih efektif lagi untuk kalian melakukannya, ada beberapa tips yang akan disebutkan dalam artikel ini. Berikut ini ada beberapa tips yang bisa saja kalian gunakan dalam bisnis kuliner kalian.

  • Kalian harus catat semua bahan dan proporsi yang dipakai untuk membuat produk yang akan kalian juali. Hal ini akan memudahkan kalian dalam menghitung harga pokok dari penjualan dan membuat standard operational procedure (SOP).
  • Kalian harus membuat beberapa jenis sampel produk untuk satu varian produk yang ingin kalian dijual. Dengan cara begini, kalian bisa mengetahui mana resep yang paling enak untuk produk yang ingin kalian jual. Jangan lupa untuk minta pendapat ke orang-orang yang akan menjadi target pasar kalian.
  • Kalian juga harus pikiran banyaknya porsi yang untuk tiap produknya kalian jualin nantinya. Apakah kalian ingin menjual satu jenis produk saja dalam dua jenis porsi? Kalian juga harus memikirkan apakah porsi yang ditawarkan sudah sesuai dengan harga yang kalian tawarkan?
  • Kalian juga harus pikirkan pada opsi kemasan yang paling baik yang akan kalian gunakan. Cobalah untuk eksplor jenis kemasan yang paling pas untuk produk yang kalian jual. Mungkin menggunakan mangkuk kertas? Atau bisa saja ardus? Plastik mika? Gelas plastik? Dan lain sebagainya yang harus kalian pikirkan.
  • Kalian juga harus pikirkan desain dari kemasannya agar tampak menarik dan menjual. Apakah menambahkan desain visual pada kemasan sudah cukup? Apakah kalian perlu berpikir out of the box dengan membikin bentuk kemasan yang unik dan juga menarik? Semua itu kalian harus dipikirkan lagi secara matang dan juga menyeluruh agar tidak mengeluarkan budget yang berlebih sehingga kalian harus menambahkan harga pada makanan yang kalian juali.

Yang perlu kalian ingat adalah kalian harus mencatat semua yang kalian butuhkan atau pengeluaran, pemasukan semua hal harus dicatat dengan rapi dan terperinci.

Tentukan sebuah Lokasi Usaha

Menentukan Lokasi Usaha

Lokasi itu adalah sebuah prinsip yang harus kalian pegang ketika kalian mulai berbisnis. Entah itu dari segi restoran atau hanya sekedar drive thru saja, lokasi tersebut sangatlah memiliki peranan yang sangat penting pada bisnis yang kalian miliki.

Berikut ini ada beberapa tips untuk membantu kalian yang ingin memulai bisnis dengan cara mencari lokasi bisnis yang akan kalian minati.

  • Yang pertama itu kalian harus pilih tempat yang gampang kelihatan atau mudah terlihat oleh orang orang yang berlalu lalang di luar. Idealnya itu, lokasi bisnis kuliner yang kalian miliki itu haruslah yang mudah dilihat dan ditemukan orang. Semakin dekat lokasi bisnis yang kalian jalani dengan jalan raya atau tempat yang strategis lainnya, maka akan semakin kalian diuntungkan. Misalnya itu seperti promosi gratis, kalian bisa mengundang pengunjung hanya dengan modal “kelihatan” tulisan kalau kalian sedang ada gratis.
  • Yang kedua itu kalian harus menentukan ukuran tempat bisnis kalian. Kalian sudah harus tahu seberapa luas tempat yang akan kalian butuhkan untuk jadi tempat usaha yang kalian miliki. Apakah kalian menginginkan tempat makan di tempat (dine in) yang luas? Apakah memiliki ruang tunggu yang sederhana untuk pick up pesanan saja cukup? Maka dari itu kalian harus pikirkan terlebih dahulu makan makan ditempat atau pesan bawa pulang.
  • Yang ketiga ini kalian harus sediakan area parkir dari jenis kendaraan misal motor atau mobil. Pahami bahwa ini adalah hal wajib yang perlu kalian pikirkan. Tanpa adanya tempat parkir yang ada, para calon pelanggan kalian akan berpikir 100 kali untuk mampir ke tempat jualan kalian. Percayalah.
  • Yang keempat ini kalian juga harus pastikan lokasi usaha yang kalian miliki ini sudah dilengkapi dengan fasilitas dasar. Pastikan tempat yang kalian pilih sebagai tempat berusaha tidak butuh terlalu banyak renovasi. Minimal, kalian harus pastikan kalau sudah punya toilet, sistem pembuangan air yang bersih, dan ventilasi yang baik. Dan jangan lupa semua itu harus bersih dan terjamin dengan kebersihannya.
  • Yang kelima kalian juga harus melihat lingkungan yang ada disekitar lokasi incaran kalian. Apakah lokasi yang kalian  pilih juga merupakan pusat bisnis yang ada disekitarnya? Dan kalian harus mengetahui produk apa yang dijual oleh “tetangga” kalian? Atau justru kalian lah satu-satunya pebisnis kuliner yang ada di lokasi kalian? Ada sebuah teori bahwa lokasi yang sudah terkenal ramai bisa membuat bisnis kalian laris. Namun, bisa jadi itu malah membuat bisnis yang kalian miliki akan memiliki banyak pesaing. Maka dari itu, kalian juga harus pertimbangan juga bagaimana lingkungan sekitar lokasi bisnis kalian.
  • Yang keenam itu kalian harus komunikasikan semua hal teknis yang terjadi dengan pemilik lokasi. Jangan sampai kalian mengabaikan hal-hal remeh yang dapat mengganggu bisnis yang sedang kalian jalankan. Untuk itu, kalian harus bicarakan semua hal teknis yang menyangkut maintenance ke pemilik lokasi. Yang harus kalian tanyakan itu adalah siapa yang bertanggung jawab untuk melakukan pemeliharaan dan perbaikan fasilitas? Apakah harga sewanya sudah termasuk biaya listrik dan air? Dan lain sebagainya yang dapat kalian tanyakan pada pemilik lokasi tersebut jangan sampai lupa saat kalian memulai deal lokasi.
  • Yang terakhir ini kalian harus mulai sedikit demi sedikit untuk menemukan lokasi yang strategis mungkin membuat kalian tidak sabar membayar sewa tempat. Agar lebih hemat dan menguntungkan, kalian bahkan ingin membayar langsung sewa tiga tahun di awal! Eh yang seperti ini kalian harus tunggu dulu. Jangan langsung terburu-buru. Yang perlu kalian lakukan adalah dengan mulailah sewa dengan durasi waktu yang paling sedikit. Strategi bisnis ini sangat diperlukan untuk menghindari kemungkinan yang terburuk saat kalian menjalankan bisnis.